Фундучное пралине For Cake

Фундучное пралине обладает потрясающим вкусом обжаренного ореха и карамелизованного сахара. Для создания традиционного фундучного пралине отбирает самый лучший фундук с плантаций в Испании, Италии и Турции. Зрелый фундук собирают и хранят в наилучших условиях. Его очищают не более, чем за 12 часов до обжарки и карамелизации с тем, чтобы сохранить его нежный фруктовый вкус и аромат. Применение: - смешивается с шоколадом для создания начинок для формованных конфет и шоколадных батончиков; - в качестве начинки для пирожных, тортов и сладкой выпечки; - для ароматизации мороженого, кремов для выпечки, муссов и т.д.