Молочный бельгийский шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon.
Характеризуется сбалансированным вкусом какао, цельного молока и ванили.
Идеально подходит для отливки фигур и конфет, приготовления начинок и ганаша, шоколадных глазурей, кремов и муссов.
Содержание какао-продуктов: 33,6%
Содержание какао-масла: 36,2%
Степень текучести: 3 капли.
Форма выпуска: каллеты (диски).
