Чай Матча высший сорт порошок

Чай матча отлично подходит для выпечки из-за своего мельчайшего помола, это просто ПУДРА! Традиционный японский порошковый чай обладает, во-первых, мощнейшими антиоксидантными свойствами, во-вторых, удивительной способностью буквально заставлять еду играть всеми оттенками вкуса и послевкусия. Но нам он интересен прежде всего своим использованием в кондитерском деле для тортов, капкейков, чизкейков и прочей выпечки. Матча придает сладким блюдам нежный зеленый цвет, оригинальные ноты во вкусе и, конечно же, изюминку в аромате. Чай добавляют прямо в тесто, кремы, молоко, муссы, пудинги. Для того, чтобы ваш десерт получил от матча максимум достаточно самого небольшого количества. Примерно 1 чайная ложка на 300 - 500 грамм продукта.